節約レシピつくりおき Secrets

低コストで簡単なのに、手間がかかってそうにみえるちょっと便利な調味料。さばやさわらなどの魚に合います。

梅雨入りの影響で湿度も高く、毎日ジメジメとした日が続いていますね。雨が続くと気分も下がりがち。そんな憂鬱な日こそ気分の上がるお洋服をまとってお出かけしたい!ということで今回は、お洒落さんの雨の日コーデをご紹介していきます。撥水加工アイテムの他、傘やブーツをアクセントにしたり馴染ませたり…。まとまりよく取り入れたお手本コーデをぜひチェックしてみてください。

お弁当が華やかになる、彩りが美しいレシピをご紹介しています。赤、緑、黄色…バランスよく作って、楽しいランチタイムを過ごしましょう。

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

忙しい朝、お弁当はさっと手際よく仕上げたいですよね。おかずを作り置きしておいて『朝はつめるだけ』にしておく・時短レシピで手早く仕上げるなどして、気分もラクに朝支度をしたいものです。時間を置くことで味がしみてさらに美味しくなる「なす」のおかずは、お弁当にもぴったり。「なす」がたくさん手に入った時のための「冷蔵・冷凍保存の方法」に加え、「なす」のおかずの作り置きレシピ・時短レシピをご紹介します。

常備菜とは、日々の食事をお助けしてくれるお料理ストックです。レシピ本もたくさん発売され、人気を集めていますよね。特価で買ってしまったお野菜や少し多めに買ってしまってどうしようか悩んでいるお野菜があれば常備菜に!キャベツ、ピーマン、なすなど、余りがちなお野菜を残さずに使いきれます◎平日はお仕事で夕食の支度に時間が取れない方も、週末にまとめて作っておくと、普段の食事の準備が楽になりますよ♪レシピも簡単なものばかりなので、人気の常備菜を手軽に作って楽しみましょう。

食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡

だし汁と鶏ひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、そぼろあんがたっぷり絡んだ、ご飯が進む一品です。

ハンバーグはポリ袋の中で肉だねをこねるだけでなく、ハンバーグがたに形成して自家製ソースを入れて冷凍保存できます!

常備しておけば頼りになる“うちの味”。我が家秘伝の自家製『万能調味料』作り方

肉味噌を冷凍保存しておいた場合は、使う前日に冷蔵庫に移して解凍し、フライパンで温めなおす。もしくは、電子レンジで解凍、加熱することが可能です。

香ばしくジューシーな鶏もも肉とピーマンに、にんにくと黒こしょうをきかせた塩味がトロッと絡みます。

「小松菜」の速攻作り置きおかず④小松菜とハムのマヨネーズポン酢サラダ

しっかり味が染み込んだ豚肉と大根に箸が止まらない豚バラ大根です。味付けは定番の甘辛味ですが、ちょっぴり使う白だしが隠し味♪グッと奥行きのある味わいになりますよ。 Clickmore

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